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3天改變體質的斷糖飲食:日本名醫親身實踐!3個月瘦17公斤,年輕10歲
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  • 推薦序
  • 前言

    「糖」是一種毒品,更是百病之源!

      一開始,我必須先說:「糖,是一種有『害』之物。」

      「糖」不但會增加體脂肪、引發代謝症候群、焦慮、反應遲鈍,影響工作或日常生活,嚴重時,還會導致糖尿病、高血壓、動脈硬化、癌症等疾病的產生。這一切可怕的連鎖反應,幾乎全都可以歸咎於「糖」。

      因此,各位千萬要銘記於心,只要一天不斷糖(也就是「停止攝取糖分及任何含糖食物」),疾病就會悄悄找上門,嚴重危害健康。反過來說,執行「斷糖飲食法」後,又會發生什麼事呢?

      簡而言之,就是「好事」變多了。包括:原本因為肥胖而凸起的小腹,將變得緊實有彈性,穿起西裝更煥然一新;放了很久不敢嘗試的洋裝,也可以重新見人;頭腦變得更靈活、注意力更集中,工作效率越來越好。所謂的「抗老回春」,將不再是遙不可及的夢想。

      ◎斷糖後,連難治的精神疾病也痊癒了

      身為精神科醫師,我很早就察覺到西方醫學存在著某種限制,無法將疾病完全根治。因此,我廣泛地鑽研中國的漢方醫學、印度古老的阿育吠陀醫學等健康理論與知識。我認為,真正的醫學是治本的「預防醫學」,而不是治標的「治療醫學」。

      最後,我終於在日本首位提倡「無碳水化合物減肥法」,即崇高診所荒木裕院長的指導下,開啟了「斷糖飲食法」之門。

      一旦開始執行「斷糖飲食法」後,即使不透過藥物治療,也能讓絕大多數的糖尿病(僅限二型糖尿病)、高血壓獲得改善;另外,連幾乎無法痊癒的精神分裂症,也可經由「斷糖飲食法」,逐步穩定病情,恢復良好情緒。

      如果你都能夠從琳琅滿目的書籍中,發現這本書並願意拿起來翻閱,我相信「斷糖」對你而言,肯定也不是什麼艱難的事。倘若你真心渴望自己的人生有所改變,請務必放手一試,因為能夠改變你的,不是別人,只有自己。

      只要相信自己、願意改變、勇於嘗試,不遠的前方,將有一個光輝且燦爛的未來正等著各位,加油!

    西脇俊二
  • 內容簡介
  • 作者親身實踐,3個月瘦17公斤,精神變更好
    銷售破50,000本,讀者熱烈回響,好評不斷
    消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣

    【內附一週斷糖食譜】
    豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯……

      ◆「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法,只要斷絕「醣」、「糖」類,三天立即見效。

      ◆90%的疾病,可透過「斷糖飲食法」改善,痊癒者更不在少數!
      ─你不需常跑醫院,更不用長期吃藥,開始變得健康
      ─原本很凸的腹部,開始變小了
      ─大腦變靈活,不再容易為小事抓狂
      ─專注力變高,有效提升工作效率
      ─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病,開始不藥而癒
      ─被斷定難治的「精神分裂症」,也能在3天內治好

      ◆作者親身實證!3個瘦17公斤,連精神都變好了!
      作者西脇俊二在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。

      ◆名醫開菜單!「斷糖飲食」這樣吃,最健康【內附一週三餐食譜】
      ‧「甜食」對身體無益,建議減少攝取
      ‧麵類、米飯含大量糖分,請改吃魚、肉
      ‧肥肉對身體無益,請多吃「瘦肉」
      ‧蔬菜也含有糖分,請慎選再食用
      ‧水果含大量果糖,容易越吃越胖
      ‧比起蔬果,魚、肉能提供人體更多營養
      ‧透過營養補充品,也可攝取維生素C
      ‧消化力不佳時,請勿勉強進食
      ‧食物要慎選,請先了解成分再食用
      ‧胺基飯由豆腐製成,可取代米飯、麵包
      ‧運動搭配飲食控制,斷糖效果更好

      ◆對現代人來說,「糖」是一種毒!
      很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上,我們的身體也能自行生產葡萄糖,因此,「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害之物」,它所帶來的負面影響包括:
      ╳增加體脂肪,並罹患代謝症候群
      ╳使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活
      ╳引發焦慮,招致不安定的精神狀態
      ╳誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏
      ╳在體內形成癌細胞的溫床,增加罹癌機率
      ╳加速身體老化,比一般人更容易罹患失智症

      ◆「糖」是什麼?只有甜點才算含「糖」食物嗎?
      並非只有巧克力、蛋糕等甜食,才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等,都屬於「糖類」。此外,口感帶鹹或不具甜味的食物,就不含糖嗎?錯,以米或小麥粉為原料的零食,如仙貝、米餅等,或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中,也含有大量糖類。由此可見,現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等,全都變成了一種「毒」。
  • 目錄
  • 【前言】「糖」是一種毒品,更是百病之源!

    第1章 名醫親證!「斷糖飲食法」的六大效果
    (1)只要三個月,狂瘦十七公斤
    (2)「斷糖」後,九十%的病都能痊癒
    (3)中餐改吃無糖食物,下午精神更好
    (4)戒吃甜食後,焦慮感和壓力都消失了!
    (5)斷糖可延緩老化,預防失智症
    (6)吃下肚的每一口食物,都要慎選

    第2章 「糖」是一種毒,更是癌細胞的最愛!
    ‧看似均衡的飲食,也含有大量糖分
    ‧糖分的營養價值低,不宜大量攝取
    ‧人體可自行生產葡萄糖,不需依賴糖分
    ‧糖分過量時,會化為脂肪,形成贅肉
    ‧體內的糖越多,「癌細胞」越容易生存
    ‧「糖分」易誘發精神病,甚至改變人格
    ‧糖是一種毒品,具有「成癮性」
    ‧吃太多米飯、麵包,導致生活習慣病
    ‧「雜食」是人類生病的主因
    【成功斷糖的關鍵1】少看電視,避免吸收過多負面資訊,打擊信心

    第3章 效果驚人!改善高血壓、糖尿病、癌症、肥胖的「斷糖飲食法」
    ‧改善九十%的病,活得健康又長壽
    ‧我們的身體,其實不༙

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